Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Sušių Sous Šefas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome talentingo ir patyrusio Sušių Sous Šefo, kuris prisijungtų prie mūsų komandos. Ši pozicija reikalauja aukšto lygio kulinarinių įgūdžių, ypatingo dėmesio detalėms ir gebėjimo dirbti greitai besikeičiančioje aplinkoje. Jūs būsite atsakingas už sušių gamybą, užtikrinant aukščiausią kokybę ir skonį, taip pat padėsite vadovauti virtuvės komandai. Jūsų pagrindinė užduotis bus užtikrinti, kad visi patiekalai būtų paruošti laiku ir atitiktų mūsų aukštus standartus. Jūs taip pat būsite atsakingas už ingredientų užsakymą, atsargų valdymą ir virtuvės švaros palaikymą. Mes ieškome žmogaus, kuris turi puikius bendravimo įgūdžius, geba dirbti komandoje ir turi aistrą maisto gamybai. Jei esate kūrybingas, motyvuotas ir norite tobulėti kulinarijos srityje, mes norėtume su jumis susitikti.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Sušių gamyba ir pateikimas
- Virtuvės komandos vadovavimas
- Ingredientų užsakymas ir atsargų valdymas
- Virtuvės švaros ir higienos užtikrinimas
- Naujų receptų kūrimas ir tobulinimas
- Bendravimas su tiekėjais
- Maisto kokybės kontrolė
- Darbo grafiko planavimas
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis sušių gamyboje
- Puikūs kulinariniai įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti komandoje
- Aukštas atsakomybės jausmas
- Geri bendravimo įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti greitai besikeičiančioje aplinkoje
- Higienos ir švaros standartų laikymasis
- Kūrybiškumas ir inovatyvumas
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis sušių gamyboje?
- Kaip užtikrinate maisto kokybę ir švarą virtuvėje?
- Kaip sprendžiate konfliktus komandoje?
- Kokius naujus receptus esate sukūręs?
- Kaip valdote ingredientų atsargas?